Einkaufen & Essen #2 GenussLaden Hillebrand
Unser nächster Stop in der Serie Einkaufen & Essen führt uns zum Genussladen Hillebrand ganz in der Nähe von Graz. Genauer gesagt liegt er in Zettling, Bierbaum 43. Der Laden führt sehr viele Spezialitäten welche selbst produziert wurden oder von Bauern / Erzeugern aus der Umgebung stammen. Es gibt ein reichhaltiges Angebot an Gemüse, Fleisch und Milchprodukten sowie viele andere Köstlichkeiten. Von dort beziehe ich meistens mein Fleisch und den Salat für uns und unsere Meerschweinchen, welche davon gar nicht genug bekommen können (besonders vom Grazer Krauthäuptel). Was ich neben Gemüse und Fleisch noch sehr gerne von dort beziehe sind die selbst gemachten Suppengewürze welche für mich zum großen Teil den Suppenwürfel ersetzten. Um die Produkte kennen zu lernen gibt es auch gegen Voranmeldungen Führungen über den Hof inkl. einer Verkostung. Es werden auch Kochkurse in der hauseigenen GenussKochSchule angeboten. Über diese kann ich leider nichts berichten weil ich daran noch nicht teil genommen habe. Aber vielleicht klappt es ja mal. Was aber für mich am wichtigsten ist, ist das Preis / Leistungs bzw. Qualitätsverhältnis . Meines Erachtens nach stimmt da einfach alles, es gibt super Qualität zum günstigen Preis und noch dazu kommt alles aus der Region. Somit kann ich den Laden einfach nur empfehlen und er ist bestimmt einen Besuch wert. Näheres über Laden und Kochschule sowie über den Hof gibt es auf der Homepage.
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